后勤风采

中秋遇国庆,光盘送月饼

2020年12月29日



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“你光盘,我就送月饼”      



 
亲爱的同学们:        

       

国庆中秋双节来临之际,为让同学们体验到节日的气氛和文化,感受学校对同学们的关怀,同时,响应国家“厉行节约,反对浪费,光盘行动”的号召,学生食堂特举办你光盘,我就送月饼活动


活动时间:          

2020年10月1日11:00至13:00

活动地点:          
所有学生食堂            
活动内容:      

在学生食堂残食回收处倒餐时,被工作人员鉴定为优秀光盘的同学,即发放一张月饼领取券,凭券到食堂内服务台领取月饼一块其中有长大专属订制款月饼


数量有限,发完为止!



长春大学后勤保障处        

                    为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,坚决制止学校餐饮浪费行为,引领带动社会文明新风尚,后勤保障处出台一系列政策方案,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,让勤俭节约在校园内蔚然成风。


美德始于心,节俭鉴于行


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充分利用食堂的有效空间

在食堂的餐桌隔板以及显著位置

张贴宣传标语、挂图等

对制止餐饮浪费进行教育和宣传

让节约教育在食堂随处可见,营造浓厚氛围


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优化供餐服务    
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坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向

建立科学、绿色的供餐服务体系

营养搭配菜品

注重膳食平衡和饭菜质量

严格食品卫生安全

据男女生和不同人群餐饮消费特点

食堂实行大小份、半份等供餐制度

小笼包、烧麦、蒸饺等

推出半份系列,价格减半



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面条、米粉、米线、牛肉汤等

推出小份小碗系列

价格在原有基础上减2元

所有的套餐系列正常为4两米饭

现推出套餐可单点2两米饭

在原有价格基础上减0.5元


一粥一饭,当思来之不易

半丝半缕,恒念物力维艰


     

     

不断提升餐饮从业人员技能水平

改进烹饪工艺

推行一料多菜、一菜多味

提高食品原料利用率

严格成本核算及成本管理

最大限度减少损失和浪费


     


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光盘进行时                                                
     
     

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通过菜品创新、传统节日食品

风味小吃进校园

建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系

提高餐饮服务质量

力争制止餐饮浪费

   

   

厉行节约,拒绝舌尖上的浪费



谁知盘中餐,粒粒皆辛苦

希望大家都能从自我做起

从一点一滴做起

坚持节俭、文明用餐


祝大家节日快乐!